いつものカレーに一工夫。というのは嘘で 植え付けで余った大きめのアピオス(アメリカホドイモ)を入れてみた。 他のイモに比べて水分が少なく、栄養価が高いホドイモ。 カレーに入れても甘味を感じた。舌触りはとろっとしている。 カレーに入れるなら、ジ…
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